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带鱼的营养价值?

2024-06-15 来源:
带鱼又叫裙带、肥带、油带、牙带鱼等。其具有较高的营养价值,很多人都爱吃,但是对其了解得并不多,因此有人问女人吃带鱼有什么好处?带鱼的营养价值有哪些呢?接下来将一一为大家介绍,供大家参考。 女人吃带鱼的好处 1、提高智力 少儿多吃带鱼有益于提高智力。 2、补益五脏 经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。 3、抗癌 鱼鳞中提取的6一硫代鸟嘌呤物质,对抗癌有奇效。 4、预防老年痴呆 老人多吃带鱼则可以延缓大脑萎缩、预防老年痴呆。 5、美容 多吃带鱼,能使肌肤光滑润泽,长发乌黑,面容更加靓丽。 6、有助 孕妇可以吃带鱼吗?当然可以,孕妇吃带鱼有利于胎儿脑组织发育。 7、新陈代谢促进 带鱼中所含的碘,除具有维持甲状腺功能外,还具有促进机体新陈代谢的作用。 带鱼的营养价值 1、每100克带鱼含热量128.00大卡(535千焦)。 2、带鱼富含人体必需的多种矿物元素以及多种维生素。 3、带鱼的(4.9克/100克)含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长。 4、带鱼富含(17.7克/100克,)、、不饱和脂肪酸、磷、、铁、碘等多种营养成分。 5、带鱼中所含有的优质蛋白质,由于质地细腻、柔嫩,较家畜、禽动物肉的蛋白更利于被机体消化、吸收和利用。 以上就是对带鱼的营养价值的简单介绍,带鱼肉肥刺少、味道鲜美,无论**老少适量吃都对身体健康,因此大家不妨在日常中常吃带鱼。不过在此提醒,带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。为了健康着想,在食用带鱼的时候也要多加注意。

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