当前位置：主页 >> 食疗养生 食用麦当劳薯条要小心 2024-06-20 来源: 摘要：近年来欧美一些研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品，容易引起血液中低密度脂蛋白胆固醇含量增多，进而增加冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险。育龄妇女过多食用反式脂肪含量高的食品，还会面临不孕的风险。 韩国将从今年１２月起加强对反式脂肪使用的管理，要求所有食品包装必须标明反式脂肪含量。《生命时报》记者在对北京多家麦当劳餐厅进行调查后发现，麦当劳餐厅在出售炸薯条时并没有向消费者提示反式脂肪的含量，只是在其装炸薯条的纸袋上印有“脂肪含量19％”字样。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授告诉记者，反式脂肪是食用油经过氢化技术处理后产生的一种副产品。与一般植物油相比，经过氢化处理的食用油具有耐高温、不易变质等优点，广泛应用于面包、饼干、薯片、炸薯条和沙拉酱等食品中。 近年来欧美一些研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品，容易引起血液中低密度脂蛋白胆固醇含量增多，进而增加冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险。育龄妇女过多食用反式脂肪含量高的食品，还会面临不孕的风险。 据何主任介绍，一些*已开始立法限制食物的反式脂肪含量，食物摄入量应为零，尤其是心血管疾病患者和肥胖者、老人等心血管疾病高发人群。推荐每周至少吃两次富含单不饱和脂肪酸的鱼，预防心脏病。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：睡前不能吃的五类食物]] [[编辑推荐：早餐奶营养不如纯奶]] [[编辑推荐：冬天是吃柚子的大好时节]]癫痫病那里治的比较好/哪家好治疗癫痫病的医院排名儿童癫痫病哪个医院好?专业治疗癫痫病的医院癫痫病在哪里医治好宁夏的癫痫病医院有哪些/怎么样 上一篇：六种神奇的食物清道夫 下一篇：清洁肠胃又补血的菜 相关阅读 百香果是发物水果吗 痛风患者可以吃百香果吗 百香果美白还是柠檬美白 长期喝百香果柠檬蜂蜜水好吗 无花果过敏怎么治疗 无花果过敏多久能好 牛油果生的能直接吃吗 牛油果生的怎么催熟 牛油果可以做面膜吗 牛油果面膜有什么功效 甘蔗哪头甜 甘蔗哪里产很甜 相关推荐 百香果是发物水果吗 痛风患者可以吃百香果吗 百香果美白还是柠檬美白 长期喝百香果柠檬蜂蜜水好吗 无花果过敏怎么治疗 无花果过敏多久能好 牛油果生的能直接吃吗 牛油果生的怎么催熟
摘要：近年来欧美一些研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品，容易引起血液中低密度脂蛋白胆固醇含量增多，进而增加冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险。育龄妇女过多食用反式脂肪含量高的食品，还会面临不孕的风险。 韩国将从今年１２月起加强对反式脂肪使用的管理，要求所有食品包装必须标明反式脂肪含量。《生命时报》记者在对北京多家麦当劳餐厅进行调查后发现，麦当劳餐厅在出售炸薯条时并没有向消费者提示反式脂肪的含量，只是在其装炸薯条的纸袋上印有“脂肪含量19％”字样。 中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国副教授告诉记者，反式脂肪是食用油经过氢化技术处理后产生的一种副产品。与一般植物油相比，经过氢化处理的食用油具有耐高温、不易变质等优点，广泛应用于面包、饼干、薯片、炸薯条和沙拉酱等食品中。 近年来欧美一些研究显示，经常食用反式脂肪含量高的食品，容易引起血液中低密度脂蛋白胆固醇含量增多，进而增加冠心病、动脉粥样硬化等心血管疾病的患病风险。育龄妇女过多食用反式脂肪含量高的食品，还会面临不孕的风险。 据何主任介绍，一些*已开始立法限制食物的反式脂肪含量，食物摄入量应为零，尤其是心血管疾病患者和肥胖者、老人等心血管疾病高发人群。推荐每周至少吃两次富含单不饱和脂肪酸的鱼，预防心脏病。 “肚子一空，万事皆空”，这句话道出了饮食的重要性，随着生活质量的不断提高，吃已经不是填饱肚子那么简单了，吃什么，怎么吃才是人们所关心的。[[想要科学合理的饮食请进入：饮食频道]] [[编辑推荐：睡前不能吃的五类食物]] [[编辑推荐：早餐奶营养不如纯奶]] [[编辑推荐：冬天是吃柚子的大好时节]]癫痫病那里治的比较好/哪家好治疗癫痫病的医院排名儿童癫痫病哪个医院好?专业治疗癫痫病的医院癫痫病在哪里医治好宁夏的癫痫病医院有哪些/怎么样
