当前位置:主页 >> 食疗养生 6年陈皮和15年陈皮的区别 2024-09-30 来源: 陈皮的功效、口感以及价值等都与其年份有很大的关系,因此不同年份的陈皮会有很大的区别。今天为大家介绍一下6年陈皮和15年陈皮的区别。 6年陈皮和15年陈皮的区别 1、价格区别 首先,6年陈皮与15年陈皮很明显的区别就是价格不同,15年陈皮的价格远远超过6年的陈皮。 价格不同除了年份更高的15年陈皮功效更强外,也是因为陈皮保存年份越高,保存难度越高,数量越少,多种因素结合,所以两者价格相差非常大。 2、颜色区别 随着陈皮年份的增加,陈皮和空气接触,发生氧化反应,内部的营养物质发生变化,水分和糖分减少,自然会造成陈皮颜色的加深。 表皮会慢慢变成褐色、甚至黑褐色,而内囊也会从白色变为黄白色。6年陈皮年份低,颜色变化自然没有15年陈皮变化多,所以颜色相比而言,15年陈皮的颜色肯定是要更深一些的。 3、功效区别 陈皮的功效和作用取决于内部营养物质的含量高低,而这些营养物质,则是通过陈化过程中的转化而来。年份越高,转化越多,功效和作用也就越强,这就是陈皮“陈久者良”的原因。 4、口感区别 随着陈皮年份的增加,挥发油含量降低、类柠檬苦素的含量也在降低,因此陈皮的刺激性降低,并且酸味和苦味也逐渐降低。6年陈皮用来泡水喝还会有比较明显的苦涩味和酸味,15年陈皮基本上很难品尝到了,反而甘香味更浓一些。陈皮年份越高,口感越好正是如此。 6年陈皮和15年陈皮的区别还是很大的,如果你是重视陈皮的口感和功效的话,建议购买15年陈皮;如果对价格比较敏感,想要购买更便宜的陈皮,那么购买6年陈皮会便宜很多,自己买回来后自己陈化,也是一种比较好的方法。至于买6年陈皮还是15年陈皮,还是要看自己的需求的。 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)安徽到哪里治癫痫好,能不能看好安徽能治好癫痫的医院安徽专治疗癫痫病的医院在哪里安徽那家治癫痫比较好癫痫病是怎么引起?整理癫痫发布原因 上一篇:10年新会陈皮老人能吃吗 下一篇:牛蒡和陈皮合用的功效与作用 相关阅读 百香果是发物水果吗 痛风患者可以吃百香果吗 百香果美白还是柠檬美白 长期喝百香果柠檬蜂蜜水好吗 无花果过敏怎么治疗 无花果过敏多久能好 牛油果生的能直接吃吗 牛油果生的怎么催熟 牛油果可以做面膜吗 牛油果面膜有什么功效 甘蔗哪头甜 甘蔗哪里产很甜 相关推荐 百香果是发物水果吗 痛风患者可以吃百香果吗 百香果美白还是柠檬美白 长期喝百香果柠檬蜂蜜水好吗 无花果过敏怎么治疗 无花果过敏多久能好 牛油果生的能直接吃吗 牛油果生的怎么催熟
陈皮的功效、口感以及价值等都与其年份有很大的关系,因此不同年份的陈皮会有很大的区别。今天为大家介绍一下6年陈皮和15年陈皮的区别。 6年陈皮和15年陈皮的区别 1、价格区别 首先,6年陈皮与15年陈皮很明显的区别就是价格不同,15年陈皮的价格远远超过6年的陈皮。 价格不同除了年份更高的15年陈皮功效更强外,也是因为陈皮保存年份越高,保存难度越高,数量越少,多种因素结合,所以两者价格相差非常大。 2、颜色区别 随着陈皮年份的增加,陈皮和空气接触,发生氧化反应,内部的营养物质发生变化,水分和糖分减少,自然会造成陈皮颜色的加深。 表皮会慢慢变成褐色、甚至黑褐色,而内囊也会从白色变为黄白色。6年陈皮年份低,颜色变化自然没有15年陈皮变化多,所以颜色相比而言,15年陈皮的颜色肯定是要更深一些的。 3、功效区别 陈皮的功效和作用取决于内部营养物质的含量高低,而这些营养物质,则是通过陈化过程中的转化而来。年份越高,转化越多,功效和作用也就越强,这就是陈皮“陈久者良”的原因。 4、口感区别 随着陈皮年份的增加,挥发油含量降低、类柠檬苦素的含量也在降低,因此陈皮的刺激性降低,并且酸味和苦味也逐渐降低。6年陈皮用来泡水喝还会有比较明显的苦涩味和酸味,15年陈皮基本上很难品尝到了,反而甘香味更浓一些。陈皮年份越高,口感越好正是如此。 6年陈皮和15年陈皮的区别还是很大的,如果你是重视陈皮的口感和功效的话,建议购买15年陈皮;如果对价格比较敏感,想要购买更便宜的陈皮,那么购买6年陈皮会便宜很多,自己买回来后自己陈化,也是一种比较好的方法。至于买6年陈皮还是15年陈皮,还是要看自己的需求的。 可免费领取陈皮体验装,共3袋大约30克(5年10年15年各一袋,市场价30元)安徽到哪里治癫痫好,能不能看好安徽能治好癫痫的医院安徽专治疗癫痫病的医院在哪里安徽那家治癫痫比较好癫痫病是怎么引起?整理癫痫发布原因