孕妇适合吃哪些海鱼 吃海鱼的好处及禁忌
一、孕妇吃海鱼的好处
鱼的种类也是非常之繁多的,虽然鱼类的营养价值高,但不是所有的鱼都适合孕妇吃的,都是对胎儿有利的,有些鱼儿是不适合准妈妈们吃的,海鱼对于孕妇来说,是一个非常不错的选择,它的营养价值更高,营养成分更好,非常的适合孕妇食用。
那么什么海鱼孕妇吃更好呢?海鱼的种类也是非常多的,常见的主要有大鲤鱼,红翅鱼,白鲸鱼,银鱼等,这些都非常的美味可口中,且营养非常的丰富,对孕妇有着很好滋补作用,含有很高的蛋白质,那些元素对于胎儿的发育都是起着非常的关键之作用。除了富含高蛋白之外,还含有钙,磷,铁,氨基酸等营养成份,还可以增强体质,对于降低胆固醇也可以起到一定的作用,还可以预防心脑血管方面的疾病。总而言之,海鱼的营养价值是非常之高的。
吃鱼对于孕妇的好处也很多,从而对于胎儿的好处也是一样的。
多吃鱼可以预防早产:虽然早产的原因有很多种,除了一些因素之外,其实我们也是可以预防的,这个是经过科学家证有的,要根有据的,科学家们证实多吃鱼是对于胎儿足月有着一定的帮助,而且还可以让刚出生的宝宝更加的健康。因为鱼肉中含有一种元素可以延长孕妇的妊娠期,这样的话从而使胎儿的体重得到了增加。
多吃鱼可以让宝宝的视力更好:孕妇在怀孕时多吃鱼,对于宝宝的视力可以起到一个很好的作用,可以让宝宝有眼睛更明高有神,特别是油质鱼类,因为这类鱼所含的营养成分对于胎儿视力的发展与健全有着很好的帮助作用,这类鱼所含的那种HAD元素,与大脑视觉神经有着非常密切的关联,如果胎儿缺乏这个元素的话,有可能导致胎儿视力模糊。
多吃鱼可以减少孕妇抑郁症:对于孕妇产生抑制症,经有关部门数据统计,孕妇产后抑郁症高达约为百分之十,而且对于初次生产,新手妈妈来说,产后抑郁症则更高!经研究发现,孕妇多吃鱼可以有效的减少孕妇的产后抑郁症,也可以降低产生抑郁,因为鱼含有一种营养成分Ω-3脂肪酸,这个营养素摄入越多的话,那么孕妇产后发生的抑郁症就会越小。
不过尽管鱼类的营养非常之全面,营养非常之丰富,很多成分都是胎儿发育必要物质,但其实还有很多物质是胎儿发育所需要的,要想拥有一个漂亮聪明的宝宝,膳食方面是要均衡的,还有饮食习惯是要良好的。
二、海鱼的保健功效
现实生活中很多人都喜欢吃海鱼,事实上多吃海鱼对身体健康也是会有很多好处的。
预防抑郁症
研究发现鱼中含有一种特殊的脂肪酸,这种脂肪酸可帮助缓解精神紧张,起到平衡情绪等作用。因此喜欢吃海鱼的日本人得精神忧郁症的机率也相对较低。特别是产妇在妊娠期,产后适当吃些海鱼对预防产后抑郁症具有很大的帮助。
预防哮喘病
老话常说鱼生火,肉生痰,因此很多人认为吃鱼会引起哮喘病。因此很多有呼吸道方面的疾病都不敢吃鱼。事实上多吃一些鱼类不仅不会对哮喘病人产生危害,同时还有益于减少其疾病的发生机率呢。
预防老年痴呆
海鱼中的DHA是保持脑细胞活力必需的营养物质,其可帮助改善神经的信息传递。对于提高记忆力,增强反应能力等均有着很大的帮助,故多吃海鱼可帮助预防老年痴呆症。
预防老中风
调查显示日本人患脑中风的机率比其它地区的人要低很多,而这其实和日本人素来喜欢吃海鱼有着很大的关系的。研究发现海鱼中的蛋白质、硫氨基酸可影响血压的调节机制,促进尿钠的排出。因此也就可起到减少老中风发病的机率了。同时通过研究发现海鱼中的鱼脂含有丰富的不饱和脂肪酸其具有软化血管,减胆固醇的作用。对于保护整个心脑血管具有很大的帮助。
美容抗衰老
海鱼中含有丰富的钭、硒、钙、特别是核酸的含量更加丰富,其可帮助延缓衰老。
预防癌症
研究发现海鱼中的鱼脂中含有丰富的脂肪酸对预防肿瘤细胞的扩散有抑制作用。
三、海鱼的食用禁忌
日常适当吃些海鱼对促进身体健康具有很大的帮助,但是海鱼虽好并不适合每一个人。
1、服用某些药物之后不能吃海鱼
比如说止咳药、抗菌药、降压药等等,因为这些药物会和海鱼中的某些成份发生反应而影响药效,甚至会出现一些不适感。
2、痛风患者不要吃海鱼
因为海鱼中有嘌呤类物质,其会加重痛风的症状。
3、出血性疾病患者不宜吃海鱼
比如血友病患者、白血病患者或者一些其它的出血性疾病患者都尽量不要吃海鱼了。因为海鱼中的二十碳五烯酸会影响到血小板的凝集,从而加大病情。
4、肝硬化患者不要吃海鱼
肝硬论患者本身的血小板就较低,再加上凝血因子较少,所以如果吃海鱼的话会使得病情恶化。
5、准妈妈不要过量食用海鱼
虽说孕妇适当吃些海鱼对预防妊娠期抑郁症具有很大的故事,但是海鱼中的汞含量相对较高,其会影响胎儿的发育,甚至会引起畸形鱼。特别是像金枪鱼,剑鱼等含汞量相对较多的海鱼更要少吃。对于准妈妈而言如果一定要吃海鱼的话很好也要注意选择没有污染过的鱼类。
6、结核病患者
很后提醒一下近年来污染相对较为严重,所以在吃海鱼时一定要注意其来源,要注意保证海鱼的新鲜,同时还要注意烹调的方法。
四、孕妇宜吃的6大海鱼
孕妇可以吃的深海鱼1:鳗鱼
鳗鱼富含多种营养成分,具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效,是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。孕妇怀孕期间经常食用,对胎儿健康非常有利。
孕妇可以吃的深海鱼2:黄花鱼
黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中蛋白质以及钙、磷、铁、碘等无机盐含量都很高,有助于孕妇补碘。而且鱼肉组织柔软,易于消化吸收。鱼肉不仅可以预防心血管病,而且有利于神经系统发育。由于黄花鱼的肉呈蒜瓣状,其中没有碎刺,很适合孕妇、老人、儿童和久病体弱者食用。
孕妇可以吃的深海鱼3:墨鱼
墨鱼有滋肝肾、补气血、清胃去热等功能。是比较适合孕妇食用的深海鱼,它有养血、明目、通经、安胎、利产、止血、催乳等功能。孕妇怀孕期间多吃墨鱼对安胎、保胎很好。
孕妇可以吃的深海鱼4:带鱼
深海的带鱼有暖胃、补虚、泽肤、祛风、杀虫、补五脏等功能,可用作迁延性肝炎、慢性肝炎的辅助治疗,孕妇怀孕期间常吃对身体有很好的滋补功效。
孕妇可以吃的深海鱼5:银鳕鱼
除了上面4种鱼外,银鳕鱼也是孕妇孕前食用比较好的深海鱼类。其烹制方法并不复杂:洗干净后放点大蒜、姜片和葱段,放少许酱油和香油,大火蒸15分钟,特别好吃,跟豆腐脑似的,还特别营养。
孕妇可以吃的深海鱼6:平鱼
平鱼,学名鲳,是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩,故很受人们喜爱,主妇们也很乐意收拾。此外它还具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。是非常适合孕妇吃的深海鱼之一。
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