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含钙丰富的常见食物种类

2021-07-18 来源:

日常生活中，其实有许多天然食物富含钙质，是宝宝补钙的良好选择。父母可以利用这些含钙丰富的食物，为宝宝烹调出营养又美味的补钙餐，轻轻松松让宝宝吃出健康的身体。

乳类与乳制品

乳类与乳制品有牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳等，钙含量都非常丰富，且易为人体吸收和利用。其中.500毫升鲜牛奶可补充600毫克的钙。

水产品

水产品有鱼、虾、蟹类等，如：虾、虾米、虾皮、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。其中，虾皮的含钙量很为丰富，有“钙的仓库”的美称，是宝宝补钙的*食物。

动物骨头

动物骨头里80%以上都是钙，是良好的钙来源。因动物骨头的钙不溶于水，难以吸收，在制作成食物时可以事先敲碎，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。

豆类与豆制品

豆类与豆制品有黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干，豆腐皮、豆腐乳等。其中，每100克黄豆中含钙169毫克;每100克豆腐可补充138毫克的钙。

肉类与禽蛋

肉类与禽蛋有羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。这些食物富含蛋白质，而适量的蛋白质又可促进钙的吸收。

蔬菜类

蔬菜类有菠菜、油菜、芹菜、胡萝l、、萝卜缨、雪里蕻、香菜等。给宝宝食用绿叶菜时，很好用开水烫一下，这样可以去掉大部分草酸，有利于钙的吸收和利用。

水果与干果类

水果与干果类有苹果、柠檬、枇杷、杏脯、芝麻、黑枣、桃脯、橘饼、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、莲子、芡实等。这些都是宝宝补钙的好食物。

好妈妈须知

1.食物保鲜贮存可减少钙耗损。

2.蔬菜稍煮，时间不宜过长。

3.黄豆(大豆)植酸含量很高，可采用发芽等方法去掉，以促进钙的吸收和利用。

4.高梁、燕麦、荞麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多，平时可适当吃些杂粮。