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茯苓块很硬怎么煮?

2021-07-23 来源:

薏苡仁通常是用于熬粥喝的主要材料,并且它还被营养医生称作粥中山参,不难看出它的营养成分是非常非常高的。并且薏苡仁也是有十分大的医药学功效,从中医学视角而言,常常服用薏苡仁不仅能够安神助眠养神,也是可以协助大家治疗腹泻、烦躁失眠等病症。那麼,薏苡仁块有点硬怎么煮?

有关茯苓粥的来由是有历史典故的,这和我国历史上大名鼎鼎的文人墨客“三苏”相关。那时候苏轼的弟弟苏辙青春年少人体偏弱且多病,夏天脾不敌食,秋天肺不敌寒,服药成千上万却毫无效果。之后从盆友处获知薏苡仁能冶疗,后他服食,果真治疗。饱经配制后,继而制做了具有养生药膳与特色美食于一体的茯苓粥,后全家人一起日日夜夜服食,这就是“三苏”长命的*秘方。

很先要准备好原材料。30克的薏苡仁,100克的梗米,20枚大枣。

随后在开展烹制前,一定要将薏苡仁清洗,搞碎。因为薏苡仁的强度并并不是很高,因此 不用独特的专用工具开展辗压,因此 很难买到茯苓粉也不必担心。

解决好薏苡仁以后,就先将大枣放入水里,用慢火将大枣炖烂。这儿提示一下大伙儿,大枣很好是采用无籽的大枣,烧煮起來口味更优丝滑。

很终将梗米倒进以前的红枣汤中,添加搞碎的薏苡仁,直到将粥煮开,且薏苡仁早已酥烂,就可以服用了。依据本人口感还能够添加一些白砂糖调料。

小提示

补充一下,假如喜爱把粥煮得烂一些呢,能够先将大枣放水煮烂后,再添加薏苡仁及其事前早已煮好的粳米粥,直到将薏苡仁煮烂,那样煮出去的茯苓粥更为丝滑。茯苓粥在早晨空腹吃用,能够增强体质,益寿延年。


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