山楂降糖食谱
2021-08-28
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山楂粥
材料：山楂25克，大米100克。
山楂粥做法：
1、山楂洗净，去籽和蒂；大米淘洗干净，浸泡30分钟。
2、锅中加水烧开，放入山楂、大米煮沸，改小火熬煮成粥即可。
总能量约361千卡，蛋白质7.8克，脂肪0.7克，糖类82.2克。
山楂炖牛肉
材料：山楂100克，瘦牛肉250克。
调料：葱花、花椒粉、盐、鸡精适量，植物油5克。
山楂炖牛肉做法：
1、山楂洗净，去籽和蒂；瘦牛肉洗净，切块，放人开水中焯去血水。
2、炒锅倒入植物油烧至七成热，下葱花、花椒粉炒出香味，放入牛肉翻炒均匀。
3、倒入开水和山楂小火炖熟，用盐和鸡精调味即可。
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