糖尿病饮食指南 这样吃就对了
2021-07-22
来源:
糖尿病饮食指南
糖尿病没有朋友们想的那么恐怖,主要是要控制好血糖,使血糖值达到正常值,而血糖的控制主要就是靠饮食。
食物多样化
糖尿病患者什么都能吃,只要控制量,别多吃就行。就连很忌讳的元宵,糖尿病患者吃一个也是没问题的。可怎么吃才能保证营养需求是大有学问的。
糖尿病患者每天要吃多种食物,可从谷薯组、蔬果组、肉蛋组、油脂组四类食物中选择,每天每组选5~8种即可满足身体营养需求,同样满足食物多样化的需求。
谷薯组: 即我们常说的大米、白面、粗粮、红薯等。
如做米饭放大米的同时,加入燕麦、玉米、糙米、红豆等一起做,一顿饭就吃够5 种食物了。
蔬果组:即指蔬菜和水果。
a.每天至少半斤绿叶蔬菜,常见的绿叶蔬菜如: 菠菜、油菜、苋菜、小白菜、茴香、茼蒿、豌豆苗、豌豆尖、丝瓜尖、甘薯叶、木耳菜、空心菜、西洋菜、草头紫、背天葵、油麦菜、西兰花等。
b.水果可以上午加餐时吃一种,下午加餐时吃一种。如上午吃一半苹果,另一半与朋友分享。
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