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怀孕21周的精选食谱

2021-10-14 来源:

推荐食谱一：玉米煎饼

食材：玉米半个、小麦面粉40克、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50克、白糖适量。

做法：

1、玉米取粒，毛豆取粒备用。

2、水里加面粉先搅拌均匀，挨个加入鸡蛋拌匀。

3、加入毛豆和玉米粒，加适量糖或盐拌匀。

4、锅里加少许油，倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。

5、装盘，卷起或切块食用。

功效：玉米中的纤维素含量很高，多吃玉米，对产妇防治便秘、肠炎非常有效。

推荐食谱二：可爱黄金乳酪饼

食材：低筋面粉55克、鸡蛋8克、奶粉5克、芝士粉(乳酪粉)适量、糖粉15克、黄油40克。

做法：

1、黄油室温软化，稍搅打。

2、加入糖粉，先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器搅打均匀。

3、分次加入全蛋液搅打均匀，筛入所有粉类，用橡皮刮刀拌合。

4、再用手抓捏成团，用保鲜袋包裹好，放冰箱里冷藏1小时。

5、取出，案板撒少许干粉，将面团擀开，成0.2cm厚，模具沾少许干粉，切割出形状。

6、放铺油纸的烤盘中，170度烤10-12分钟。取出放网架上商量，可以用蛋白糖霜当粘合剂，沾上糖珠等。

功效：适量食用乳酪饼能够保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩。

推荐食谱三：小芋头烧鸡翅

食材：芋头250克、鸡翅8个、干香菇6朵、食盐1/4小勺、酱油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大葱1根、白糖1大勺、植物油10克。

做法：

1、鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软，洗净切小块，姜切块葱切片备用。

2、小芋头去皮，切块。

3、锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄，放入姜片和葱段炒香。

4、再加香菇和小芋头同炒，加入调味料翻炒。

5、倒水开水没过食材，大火煮滚后改小火，盖上锅盖焖烧约20分钟。

6、很后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可上碟。

功效：芋头中富含蛋白质、胡萝卜素、维生素等多种成分，氟的含量较高，具有护牙洁齿的作用。