当前位置：主页 >> 养生小常识 柑橘家族里的营养高手都有哪些？ 2024-09-05 来源: 柑橘家族里的营养高手 1.维生素C高手：橘子 个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居*一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬（维生素C含量只有22毫克/100克），柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。 2.膳食纤维高手：蜜橘 市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，很好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。 3.糖类和能量高手：金橘 柑橘家族中个头很小的是金橘，它摘得糖类含量*，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是很高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能很大化地保留下来。 4.钙锌双料高手：柠檬 人气旺的柠檬，不负众望，终于摘得两项之很。其实除了矿物质钙、锌含量高，柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过，直接吃柠檬口感很酸，一般人难以接受，所以大都用柠檬来泡水喝，而矿物质本身正好耐热，泡制一杯柠檬水喝，很适合不过。需要提醒的是，胃肠不适的人可不要多喝，否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适，更不要空腹喝。 5.胡萝卜素高手：早橘 早橘是10月中旬上市，有些发青黄的橘子。总体来说，橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类，不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠，比其他类别的兄弟姐妹高出一大截，比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜（4130微克/100克）还要高。胡萝卜素属于维生素A原，在体内一定条件下可以转化为维生素A，早橘上市时，每天吃上一两个，对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。 柑橘类水果的功效 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具看癫痫病很好的医院郑州出名的癫痫病医院长沙治疗癫痫病医院黑龙江癫痫医院哪家好治疗癫痫病需要多少钱 上一篇：冬天适合煮的水果有哪些 下一篇：吃火锅千万别点哪些菜？ 吃火锅必点哪几种菜？ 相关阅读 独脚金的功效与作用 独脚金的药用价值 女人后背刮痧的好处 女人后背刮痧的坏处 鸡冠花的功效与作用 鸡冠花的药用价值 蒲公英花的功效与作用 蒲公英花的养生功效 益智仁的功效与作用 益智仁的药用价值 石斛功效与禁忌 石斛的好处与注意事项 相关推荐 独脚金的功效与作用 独脚金的药用价值 女人后背刮痧的好处 女人后背刮痧的坏处 鸡冠花的功效与作用 鸡冠花的药用价值 蒲公英花的功效与作用 蒲公英花的养生功效
柑橘家族里的营养高手 1.维生素C高手：橘子 个头中等大小，皮较厚的普通橘子，其维生素C含量在柑橘家族中位居*一，每100克中含35毫克，而不是大家认为的柠檬（维生素C含量只有22毫克/100克），柑橘家族维生素C平均含量是28毫克/100克。每天维生素C推荐摄入量为100毫克，吃两三个橘子就能满足每日维生素C的需要了。此外橙子、红橘的维生素C含量也较高。 2.膳食纤维高手：蜜橘 市面常见的有黄岩蜜橘、南丰蜜橘等，它们外形较小，皮薄果肉很甜。蜜橘的膳食纤维含量在此轮较量中胜出，为1.4克/100克，比餐桌上常吃的油菜、小白菜、菜花、甘蓝等都高一些，跟韭菜、蒜黄、芹菜差不多。需要提醒的是，柑橘水果的果肉外皮往往有一层白色的丝络，其主要成分也是膳食纤维，很好不要丢弃。尤其精白米面吃得比较多、有便秘倾向的人，膳食纤维尤其宝贵。 3.糖类和能量高手：金橘 柑橘家族中个头很小的是金橘，它摘得糖类含量*，达到12.3%，而其他大都在10%左右。同时金桔的能量也是很高的，为55千卡/100克，水果中的能量主要靠糖类提供，对于想要控制体重以及糖尿病患者等人群要少吃金橘。与此同时，金橘的维生素C、膳食纤维含量也都较高，可谓是柑橘家族里的营养“全能手”。令其他同胞望尘莫及的是，金桔本来就是一种连皮带肉一起吃、味道才更加芳香浓郁的水果，而绝大多数的维生素C和膳食纤维都储存在果皮中，营养能很大化地保留下来。 4.钙锌双料高手：柠檬 人气旺的柠檬，不负众望，终于摘得两项之很。其实除了矿物质钙、锌含量高，柠檬的钾、镁、铁含量在柑橘类中也是位列前茅。不过，直接吃柠檬口感很酸，一般人难以接受，所以大都用柠檬来泡水喝，而矿物质本身正好耐热，泡制一杯柠檬水喝，很适合不过。需要提醒的是，胃肠不适的人可不要多喝，否则柠檬中丰富的有机酸会刺激胃肠引起不适，更不要空腹喝。 5.胡萝卜素高手：早橘 早橘是10月中旬上市，有些发青黄的橘子。总体来说，橙黄色的柑橘类水果属于水果届中胡萝卜素含量较高的一类，不过早橘的胡萝卜素含量以5140微克/100克勇夺桂冠，比其他类别的兄弟姐妹高出一大截，比以胡萝卜素含量高而著称的胡萝卜（4130微克/100克）还要高。胡萝卜素属于维生素A原，在体内一定条件下可以转化为维生素A，早橘上市时，每天吃上一两个，对抗氧化、维持视力、保护呼吸道和维持免疫力等都有益处。 柑橘类水果的功效 柑橘品种繁多，有甜橙、南橘、无核蜜橘、柚子等。它们都具看癫痫病很好的医院郑州出名的癫痫病医院长沙治疗癫痫病医院黑龙江癫痫医院哪家好治疗癫痫病需要多少钱
