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熬制中药的方法大全

2021-07-22 来源:

熬料中药材需要注重時间水流量，要怎样才可以把中药材熬好呢，熬不上熟度沒有药力，熬得水太少非常容易烧毁。熬中药需要技术性很多人探寻了好长时间还是不太明白在其中的规律性，熬成的中药材一直不上熟度。下边就跟大伙说说中药怎么熬才好，熬中药的锅很注重要到外边买专业熬药的锅。中药材下锅以前要先放进凉水中泡一下!

一、煎中药器皿以石锅、塘瓷容器、不锈钢板为宜，禁止用铜器。

二、中药材入煎前应先加凉水侵泡20分钟上下。煎中药需水量一般以泡过药面1-3公分。大使用量和松泡易吸湿的药品可适度提升需水量。

三、煎中药時间应依据药效而定，一般药为30分钟。解表药、清热药、芬芳类药不适合久煎，沸后煎15-20分钟。滋补药先用文火烧开后，改成慢火慢煎40-60分钟。煎中药时要拌和香科2-3次。每剂中药材一般煎二次，第二次煎時间可略短。

四、煎中药量：少年儿童每剂50-100ml。成年人每剂150-200ml。

五、独特药品的煎制方式：

1、“先煎中药”：烧开10-15分鐘，再添加其他药同煎。

2、“后迷晕”：在一般药将要煎至预订量时，资金投入同煎5分鐘就可以。

3、“融化药”：应在其他药煎至预订吃药量，拿药汁，微火煎制，持续拌和融解就可以。

4、“冲吃药”：将冲吃药加入煎好药汁或沸水中服用。

5、其他独特药品按医生叮嘱煎制。

中药材的食法

一、每日煎一剂，每剂煎二汁，早、晚各服一汁，一般在餐后服为宜。