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芒果好吃，但谨防皮炎饮食之道

2023-08-19 来源:

很近在门诊，遇到几位特殊患者，口周甚至整个面部出现红斑、肿胀，痒痛不适，发病突然，没有化妆品应用或更换史。仔细询问得知发病前1～3天，皆有食用芒果史。原来这就是南方人常说的“芒果皮炎”。这与很近芒果的大量上市有关。“芒果皮炎”是由于食用芒果引起的接触性皮炎。芒果含有单羟基苯、二羟基苯、儿茶酚或间苯二酚的烷基衍生物。与生漆具有交叉过敏反应。不完全成熟的芒果还含有醛酸，对皮肤黏膜有一定的刺激作用。“芒果皮炎”的发病机制除具有过敏反应和原发刺激反应外，部分还有光敏反应的参与。“芒果皮炎”好发于芒果的果期即每年的4～8月，患者有食用芒果史，常在食后2～48小时发病；口周、唇部好发，可延及颜面部，重者累及躯干、四肢；皮疹表现为红斑、小丘疹及小水疱；自觉烧灼感和不同程度的瘙痒，口唇常有厚重感；病程一般不超过10天。有油漆过敏史者症状较重。有芒果过敏史以及对油漆过敏者，应避免接触芒果和食用芒果，尤其不要食用未成熟的芒果。吃芒果时，很好将果肉切成小块，直接送入口中。吃完芒果后，应漱口、洗脸，以避免果汁残留。患者要用凉水洗脸，忌用热水烫洗，注意防晒。发病后立即就医，据病情用药，切忌乱用药物自行处理。治疗“芒果皮炎”可口服西替利嗪或氯雷他定等抗组织胺药物，红肿、水疱明显者可用3%硼酸液湿敷，轻者可外用皮质类固醇激素。病情严重者，皮疹泛发者可系统应用皮质类固醇激素。“芒果皮炎”一般病程为1～2周。