鱼茸蛋花羹 难治性癫痫饮食生酮饮食配餐
2023-10-24
来源:
鱼茸蛋花羹
原料：草鱼，五花肉，鸡蛋，包菜
调料：橄榄油，香油，适量盐
做法：
1. 草鱼取整块鱼肉，蒸约7成熟，然后用小勺刮下成鱼茸。
2. 五花肉剁成肉碎，包菜洗净切碎，鸡蛋打散成蛋液，
3. 锅内水烧开，下肉碎，鱼茸，包菜，橄榄油，然后转中火。
4. 等水再次烧开后，下盐调味。
5. 很后将蛋液倒入锅中，马上关火，拌匀，滴上几滴香油即可出锅。
6.淋上健酮调和油。
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