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荷兰豆放冰箱可以保存多久 荷兰豆放冰箱会坏吗

2024-08-13 来源:
1、 荷兰豆放冰箱可以保存多久 荷兰豆可以在冰箱防放置一周左右。 虽然冰箱的低温可以抑制微生物的生长,但是在冷冻状态下,果蔬体内仍是在进行着生化反应的,只不过进行得非常慢。所以冷冻保存的蔬菜在储存一段时间后肯定会在质量上有所下降。尤其是在解冻的时候,酶的活性会显著增强,加速蔬菜的质量劣变。 2、 怎么挑选新鲜的荷兰豆 1、看外形 比较嫩的荷兰豆颜色呈嫩绿色,而且豆荚里面的豆粒儿是扁扁的;如果颜色很深,而且里面的豆粒儿很大很饱满,说明荷兰豆已经老了。 2、看豆筋 很嫩的荷兰豆,它的豆筋是细细的、凸出来露在外面的,如果你发现长豆筋的位置凹进去了,说明比较老。 3、听声音 在菜市场买荷兰豆时,可以抓起来几根,轻轻捏一下,如果感觉声音是脆脆的,说明是比较嫩的。

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