当前位置：主页 >> 养生食谱 干芥菜丝的腌制方法大全 吃芥菜丝的注意事项 2024-08-13 来源: 1、 方法一 材料：芥菜、干辣椒、盐、白醋。 做法： 1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。 2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。 3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。 4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，跟芥菜丝均匀搅拌，加盖密封，一天后即可食用。 2、 方法二 材料：芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。 做法： 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。 2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。 3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。 4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。 3、 方法三 材料：芥菜、食盐、醋、糖、酱油、花椒、八角、葱白。 做法： 1、把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。 2、将糖划开，把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。 3、准备一个密封的容器，将拌好的芥菜丝盛入容器内，加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天，即可开启食用。 4、 方法四 材料：芥菜5斤、大蒜100克、花生米1斤、白芝麻150克、白糖100克、酱油1瓶、醋1瓶、味精、辣椒面100克、盐150克、植物油适量。 做法： 1.把芥菜洗干净，擦成细丝。 2.芥菜丝放盆中，撒上一半盐，搅拌均匀，腌制一晚上，腌出芥菜里的水分。 3.花生米油锅中炸熟；芝麻在炒锅中炒香。 4.大蒜剥好，剁成蒜蓉。 5.攒出芥菜丝中的水分，放入盆中。 6.依次放入大蒜，花生米，白芝麻，白糖，味精和盐，很上面放上辣椒面。 7.起锅倒入适量的植物油，油烧至冒烟，快速淋在辣椒面上。 8.倒入酱油和醋，将其搅拌均匀。 9.放在密封的罐子中，放置3天即可食用。 5、 吃芥菜丝的注意事项 以前人们没讲究，一缸子芥菜丝放上一年是很正常的事情。现在我们知道咸菜腌久了会有亚硝酸盐，所以咸菜要少腌，勤腌，一缸咸菜很好不要放超过一个月安徽癫痫治疗好的医院安徽治疗癫痫病比较好的是哪家医院安徽治疗癫医院哪家好济南有没有专治癫痫病的医院儿童癫痫病去济南哪家医院就诊 上一篇：荷兰豆放冰箱可以保存多久 荷兰豆放冰箱会坏吗 下一篇：莴笋能凉拌吃吗 莴笋炒好吃还是凉拌好吃 相关阅读 隆胸后立即运动的坏处 隆胸后适合做什么运动 孕妇能吃香蕉吗 孕妇能吃香蕉吗中期 坐月子饮食禁忌 坐月子吃喝禁忌 柚子和西柚哪个热量高 柚子是高热量吗 厌食：蜂王浆花蜜 花粉蜂王浆蜂蜜 刚过期的牛奶能喝吗 刚刚过期的牛奶能不能喝 相关推荐 隆胸后立即运动的坏处 隆胸后适合做什么运动 孕妇能吃香蕉吗 孕妇能吃香蕉吗中期 坐月子饮食禁忌 坐月子吃喝禁忌 柚子和西柚哪个热量高 柚子是高热量吗
1、 方法一 材料：芥菜、干辣椒、盐、白醋。 做法： 1、将备好食材洗净，并将芥菜切成均匀的细丝；干辣椒切丝。 2、锅内多加入些清水烧沸，芥菜丝放入锅里焯水，稍微烫一下即可捞出，沥干备用。 3、准备一个有密封盖的容器，将沥干的芥菜丝盛入容器内。 4、将干辣椒丝、食盐、白醋放入容器，跟芥菜丝均匀搅拌，加盖密封，一天后即可食用。 2、 方法二 材料：芥菜、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖、色拉油。 做法： 1、将所有食材清洗干净，芥菜切丝，蒜剥皮切片，辣椒剁碎。 2、将芥菜丝、食盐、大蒜、辣椒、味精、香醋、白糖按比例均匀搅拌。 3、另起炒锅，调大火，注入色拉油，待温度9层时，将其淋入拌好的芥菜丝里面。 4、准备一个密封容器，将芥菜丝倒入里面，密封一段时间，拿出即食。 3、 方法三 材料：芥菜、食盐、醋、糖、酱油、花椒、八角、葱白。 做法： 1、把所有食材清洗干净，芥菜切细丝，将其晾干水份，葱白切丝。 2、将糖划开，把食盐、酱油、食醋、糖放入芥菜丝内均匀搅拌。 3、准备一个密封的容器，将拌好的芥菜丝盛入容器内，加上八角、花椒、葱白密封腌制2-3天，即可开启食用。 4、 方法四 材料：芥菜5斤、大蒜100克、花生米1斤、白芝麻150克、白糖100克、酱油1瓶、醋1瓶、味精、辣椒面100克、盐150克、植物油适量。 做法： 1.把芥菜洗干净，擦成细丝。 2.芥菜丝放盆中，撒上一半盐，搅拌均匀，腌制一晚上，腌出芥菜里的水分。 3.花生米油锅中炸熟；芝麻在炒锅中炒香。 4.大蒜剥好，剁成蒜蓉。 5.攒出芥菜丝中的水分，放入盆中。 6.依次放入大蒜，花生米，白芝麻，白糖，味精和盐，很上面放上辣椒面。 7.起锅倒入适量的植物油，油烧至冒烟，快速淋在辣椒面上。 8.倒入酱油和醋，将其搅拌均匀。 9.放在密封的罐子中，放置3天即可食用。 5、 吃芥菜丝的注意事项 以前人们没讲究，一缸子芥菜丝放上一年是很正常的事情。现在我们知道咸菜腌久了会有亚硝酸盐，所以咸菜要少腌，勤腌，一缸咸菜很好不要放超过一个月安徽癫痫治疗好的医院安徽治疗癫痫病比较好的是哪家医院安徽治疗癫医院哪家好济南有没有专治癫痫病的医院儿童癫痫病去济南哪家医院就诊
