当前位置：主页 >> 冬季养生 冬季饮食养生要有原则性 2024-06-24 来源: 冬天是一年四季里面很适合进补的季节，为来年的健康打下坚实的基础。而且在冬天，我们可以在享受美味的过程中，调理新陈代谢，保持身体的健康。但不是说随便吃什么在冬季就算是进补了，也不是说暴饮暴食也算进补，冬季的饮食养生也要注意平衡摄入营养。下面，我们一起看看冬季饮食养生的准则。 1、主食与副食 食物有主、副之分，我们日常饮食中所食用的主食通常是指米、面、杂粮等食物，而副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。 部分人以为只吃主、副中的一样食物可以达到养生，减肥的效果，因此一部人人提倡多食肉少吃粮，但这不符合养生之道。而有人要减肥，提倡只吃主食，不吃副食，结果往往都适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。还有部分人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。 2、细粮与粗粮的比例是4：6 越来越多的人把低热量的粗粮当做是养生，因而吃粗粮也成了近年来的一种新时尚。大多数人喜欢吃粗粮的理由是它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。 但粗粮虽说有着众多的益处，但却不适合我们多吃。在粗粮中除了有大家所认同的营养价值以外，还含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖能力。日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4：6很健康。而且再吃完粗粮以后，比较好是大量饮用开水，免得造体缺水。 3、酸性与碱性 食物除了有主、副之分以外，酸碱性也在区分着食物的营养。而每种食物倒低是碱性还是酸性，这并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关。 很多水果我们吃上去味道酸酸的，比如柠檬、杨桃等，但实际上它是属于碱性食物那一类别的；又比如米饭，面类并无显著的味觉反应，可是为酸性食物。若以日常食物分类，大部份动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类。此外，大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。 无论是在冬季，还是在其他时间的进补时候，都不能盲目进补。要通过确切的了解食物的性质，再才能根据每个人的体质再拟定相对应的进补方案，这样才能事半功倍。 编辑推荐：[[冬季要注意的饮食禁忌冬季饮食主要以养肾为主“三九”时节，饮食以敛阳护阴为主]]合肥有名的癫痫病专业医院安徽有看癫痫病的医院吗安徽有哪些医院可以看癫痫病安徽哪家医院看癫痫效果好安徽治遗传癫痫病的医院 上一篇：冬季在饮食方面应讲究科学调配 下一篇：冬季补充维生素很重要 相关阅读 冬季怕冷，要多吃主食类食物 冬季“特产”，健康过冬 冬季养生，冬季吃火锅的危害 做到三原则，做到健康冬季养生 冬季进补，依你体质而行 素食在冬季不能少 相关推荐 冬季怕冷，要多吃主食类食物 冬季“特产”，健康过冬 冬季养生，冬季吃火锅的危害 做到三原则，做到健康冬季养生
冬天是一年四季里面很适合进补的季节，为来年的健康打下坚实的基础。而且在冬天，我们可以在享受美味的过程中，调理新陈代谢，保持身体的健康。但不是说随便吃什么在冬季就算是进补了，也不是说暴饮暴食也算进补，冬季的饮食养生也要注意平衡摄入营养。下面，我们一起看看冬季饮食养生的准则。 1、主食与副食 食物有主、副之分，我们日常饮食中所食用的主食通常是指米、面、杂粮等食物，而副食是指肉、蛋、菜等食物。主食和副食二者缺一不可。 部分人以为只吃主、副中的一样食物可以达到养生，减肥的效果，因此一部人人提倡多食肉少吃粮，但这不符合养生之道。而有人要减肥，提倡只吃主食，不吃副食，结果往往都适得其反，多余的淀粉在体内会分解成葡萄糖，并转化为脂肪储藏起来。还有部分人觉得主食没有营养，不吃正餐，饮食无常，零食不断。这些都不符合饮食养生的要求。 2、细粮与粗粮的比例是4：6 越来越多的人把低热量的粗粮当做是养生，因而吃粗粮也成了近年来的一种新时尚。大多数人喜欢吃粗粮的理由是它营养价值高、入口感觉好，而且对牙齿、面部肌肉等都比较有益。 但粗粮虽说有着众多的益处，但却不适合我们多吃。在粗粮中除了有大家所认同的营养价值以外，还含有过多的食物纤维，会影响人体对蛋白质、无机盐以及某些微量元素的吸收，甚至还会损害到人体的生殖能力。日常饮食，细粮与粗粮的比例控制在4：6很健康。而且再吃完粗粮以后，比较好是大量饮用开水，免得造体缺水。 3、酸性与碱性 食物除了有主、副之分以外，酸碱性也在区分着食物的营养。而每种食物倒低是碱性还是酸性，这并不是由我们的味觉决定的，而是与它的矿物质含量有关。 很多水果我们吃上去味道酸酸的，比如柠檬、杨桃等，但实际上它是属于碱性食物那一类别的；又比如米饭，面类并无显著的味觉反应，可是为酸性食物。若以日常食物分类，大部份动物性食物，属酸性食物，如鱼类、肉类、贝类。此外，大多数谷类、部份坚果类亦属于酸性食物。 无论是在冬季，还是在其他时间的进补时候，都不能盲目进补。要通过确切的了解食物的性质，再才能根据每个人的体质再拟定相对应的进补方案，这样才能事半功倍。 编辑推荐：[[冬季要注意的饮食禁忌冬季饮食主要以养肾为主“三九”时节，饮食以敛阳护阴为主]]合肥有名的癫痫病专业医院安徽有看癫痫病的医院吗安徽有哪些医院可以看癫痫病安徽哪家医院看癫痫效果好安徽治遗传癫痫病的医院
