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冬季要多吃温补食物,提高御寒功能

2024-06-24 来源:
多补充含蛋氨酸和无机盐的食物,以提高机体御寒能力:       甲基使我们人体御寒的很重要的物质之一,因此要多吃含氨基酸的食物,才能让蛋氨酸通过转移作用可提供一系列耐寒适应所必需的甲基。寒冷气候使得人体尿液中肌酸的排出量增多,脂肪代谢加快,而合成肌酸及脂酸、磷脂在线粒体内氧化释放出热量都需要甲基。如芝麻、葵花子、酵母、乳制品、叶类蔬菜等食物都含有较多的氨基酸。       很近另外一项研究表明,人体怕冷与饮食中的无机盐也存在着一定的关系。因此在冬天,日常的饮食中也要多摄取含根茎的蔬菜,如胡萝卜、百合、山芋、藕及青菜、大白菜等。钙在人体内含量的多少可直接影响人体心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性,补充钙也可提高机体御寒性。含钙较多的食物有牛奶、豆制品、虾皮、海带、发菜、芝麻酱等。   编辑推荐:[[冬季要注意的饮食禁忌冬季饮食主要以养肾为主“三九”时节,饮食以敛阳护阴为主]]

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